很多朋友在找时匆防伪溯源网都会咨询原料生产追溯系统咨询,这说明有一部分人对这个问题不太了解,系统您了解吗?那么什么是可追原料可追溯?接下来就由小编带大家详细了解一下吧!
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茶叶被称为三大无酒精饮料之一,追溯咨询这一好处也是系统人越来越的人在食用。同时购买假冒茶叶也是可追越来越多,茶叶质量安全问题也是频繁发生,这也引起消费者的广泛关注。企业为了保证茶叶的质量安全,现在也是开始使用溯源追溯系统。那大家是否知道茶叶如何建设溯源追溯系统呢?下面我们就来了解下吧。
茶叶产品溯源系统采用数据实时采集技术,将茶叶原料的生长、加工、储藏及销售等供应链环节的管理对象进行可追溯性标识。一旦茶叶出现安全问题,可以通过这些标识进行追溯,查出问题出现的环节,可追溯到茶叶生产的源头:
1.种植阶段
把产品的名称、品种、产地、批次、施用农药、生产者信息等初始产品信息和生产过程进行完整记录,在产品收购时,利用标注的信息对产品进行快速分拣。
2.加工阶段
进入加工环节,将采集的信息对不同的产品进行有针对性的处理,以保证产品质量,加工完成后,由加工者将加工者的信息、加工方法、加工日期、产品等级、保质期、储存条件等信息采集完整。
3.仓储阶段
按规定的存储条件、存储时间在适合在仓库存储;在入库和出库时,记录完整入库记录和出库记录。根据存储的时间选择优先出库的产品,避免经济损失。
4.产品检测
定期将产品送到权威检测机构进行产品检测,包括农药残留和重金属检测。
5.销售阶段
商家和经销商记录完整的可追溯性销售记录,便于查询。
1、食品质量安全溯源系统是是一套利用自动识别和IT技术,帮助食品企业监控和记录食品种植(养殖)、加工、包装、检测、运输等关键环节的信息,并把这些信息通过互联网、终端查询机、电话、短信等途径实时呈现给消费者的综合性管理和服务平台。
或者换个说法,食品质量安全溯源系统和以前药企及流通经营企业用的电子监管码系统起的作用一致,都是为了追溯单件产品的来源、去向。万一发生一些其他情况,如果该追溯系统执行较好的话,可以追溯到该件食品的生产原料、生产情况、运输情况、保存及销售情况。如果权限放开,消费者也可以根据该系统查询到该件食品的整个生产、运输、检测等过程,使消费者更放心。
2、搭建的话,需要找专门的食品追溯系统的制作公司并增加一些追溯用的设备设施,类似原来的药品电子监管码系统。
据我所知,可以参照目前使用的物品商品码,不过食品需要追溯就需要每个包装乃至每件食品都增加一个单独的条形码,出入库需要进行大量的扫码工作。
首先对原料进行出入库登记并做好记录,在生产后的产品上及时弄上条形码并扫码录入系统(同时做好相应的生产信息录入,如生产时间、生产人、检验信息等),出库时的再次扫码。接收方(销售方)也同样需要该系统,接收时扫码入库,销售后再录入销售信息等。
只有做好全部的流程,才能算做好整套食品安全追溯系统,中间环节缺一不可。
一、生产追溯管理简介
合肥迈斯软件,通过现代化的物联网技术,一维条码、二维条码、RFID等方式对产品赋予唯一ID识别号(编码),实现以一物一码产品身份标识为基础。以单个产品为中心,对产品的原材料、生产过程、生产设备、生产工艺、生产环境、仓储物流等环节进行数据采集,实现整个产品的质量可追溯性,当产品质量出现问题时,能够对问题产品进行及时定位和准确召回。对整个生产经营全过程的质量进行实时的管理、监控和科学的分析,为企业生产、质量管理提供快速、准确、全面的质量信息,帮助企业提高产品质量,降低生产成本。
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二、生产追溯管理主要功能
合肥迈斯软件科技有限公司,自主研发的生产质量管理系统,主要包含以下功能;
投料控制:投入的物料编码与工单编码关联,物料规格是否准确、用量是否准确、QC是否合格等;
工艺控制:工艺执行标准来源,生产是否达到要求精度、温度、强度、压力、时间等工艺要求;
维修控制:当维修站接到的维修件,记录来自于什么作业号,什么工序,什么原因、维修时间等,维修完成之后重新返回到事发工序再次过线;
顺序控制:是否按SOP工序流程顺序生产及流转、出现跳工序或漏工序进行报警及下工序拒收;
计划实绩:生产计划数、合格率、不合格率、直通率等数据通过电子看板可视化呈现,实时掌握生产动态;
现场监控:监控各作业点的状态,机器停机或故障自动报警及时作出应对;
智能报表:各种生产情况报表及数据走势智能分析,实时生成表单数据及图形报表展示;
产品追溯:当产品发生质量问题时,可通过产品PN码在系统中查询到,该产品的完整的生产履历及物料批次信息,同时可通过物料批次信息查询到,该批次物料都用在什么产品上;
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从以下几个方面入手可以进行产品追溯系统:
1、采购原材料信息追溯:一般企业会对原材料进行批次管控,并进行条码标,对产品生产所用的原材料进行数据采集、跟踪。2、生产现场监控:主要关注订单的生产进度、直通率、不良率,物料的防错、防漏,现场欠料及快速配料,产品的生产工艺及制程防呆,品质检验及跟踪分析,产品条码的防重、标签打印。3、仓库管理:主要是真实的反应库存,实现料,帐一致,对产品、物料进行入库、库位分配、上架、下架、出库的数据采集,有的企业还有委外加工,包工包料,需要进行产品条码的分配,物料的发放,成品委外采购入库等。4、产品销售管理:主要关注产品流向,要能清晰的反应出产品的所销往的区域、客户、及产品的序列号,便于售后的追踪、维修、召回等。5、产品售后管理: 主要是进行产品返修登记、确认、维修、返还等环节数据采集。
为了防止产品售后出现的假冒、窜货和召回的现象发生。伟迪捷有一套解决方案可以了解一下。
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伟迪捷追踪与追溯解决方案的优势:
1.成熟的软件和生产线控制系统,有适用于几乎任何材料或生产环境的标识和读取解决方案。
2.无持续的编码成本费用或高昂的前期许可证费用。
3.模块化设计适合个人需求,可从单个生产线扩展到多设施/多生产线结构,同时仍可利用初始投资。
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